商品名:モノフラントイオ(単一品種オイル)
原産国:イタリアフィレンツェ・レッジェーロ
オリーブ:イタリア100%
酸度:0.8以下
抽出方法:コールドプレス
内容量:250ml
賞味期限:日/月/年 ボトル記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
オリーブ産地:イタリア
栽培品種:イタリア(フラントイオ)
収穫期:10月~11月
処理時間:実を収穫してから10時間以内
安全:取り換え不可能キャップ。(液だれ、酸化防止への特殊キャップ)
おススメ料理:赤肉料理、グリル野菜に最適。
テイスティングコメント:
新鮮なハーブの香りとフルーツの風味、後にスパイシーな余韻が長く
残ります。色は、透き通った濃い黄緑色。若草やルッコラ、アーティチョーク、
未熟オリーブの臭い。トスカーナ料理におなじみのフラントイオです。